Calorías en 100 gramos de Margarina 717

Calorías en Margarina

Cantidad De PorcionesCaloríasKJ
100 Gramo717 Calorías2868 KJ
50 Gramo358 Calorías1505 KJ
10 Gramo71 Calorías301 KJ

Información Sobre Margarina

Margarine (, también UK:, US: (listen)) es una pasta para untar que se usa para condimentar, hornear y cocinar

Se utiliza con mayor frecuencia como sustituto de la mantequilla

Aunque originalmente estaba hecha de grasas animales, la mayor parte de la margarina que se consume en la actualidad está hecha de aceite vegetal

El producto alimenticio se llamó originalmente oleomargarina del latín para oleum (aceite de oliva) y margarita griega (perla que indica brillo)

El nombre se acortó más tarde a margarina

La margarina puede elegirse por una serie de razones que incluyen menor costo, facilidad de disponibilidad, evidencia (principalmente relevante para las margarinas a base de vegetales) de que es más saludable que la mantequilla, el deseo de evitar consumir productos de origen animal

productos (de especial preocupación para los veganos y también basados ​​en el supuesto de que la margarina es a base de vegetales) y / o una simple preferencia personal por la mantequilla y / u otras pastas para untar debido al sabor

La mantequilla se elabora a partir de la grasa láctea de la leche, mientras que la margarina moderna se elabora principalmente con aceite vegetal refinado y agua

En algunos lugares de los Estados Unidos, se le conoce coloquialmente como oleo, abreviatura de oleomargarina

En Gran Bretaña y Australia, se le puede llamar coloquialmente marge

La margarina consiste en una emulsión de agua en grasa, con diminutas gotas de agua dispersas uniformemente a lo largo de una fase grasa en una forma sólida estable

En algunas jurisdicciones de EE

UU

, La margarina debe tener un contenido mínimo de grasa del 80 por ciento (con un máximo de 16% de agua) para ser etiquetada como tal, al igual que la mantequilla

Coloquialmente en los Estados Unidos, el término margarina se usa para describir «productos para untar no lácteos» con diferentes contenidos de grasa

Debido a su versatilidad, la margarina se puede usar como ingrediente en otros productos alimenticios, como pasteles, rosquillas, pasteles y galletas